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秋田応援団 Archive
ふるさと祭り東京 2009
- 2009-01-10 (土)
- 秋田応援団
事務所の近くの東京ドームで「ふるさと祭り東京 2009」というイベントが行われていたので行ってみました。
ＪＲの水道橋駅からドームシティへと続く橋を渡るときから半端ない人混みだったのでイヤ～な感じはしていたのですが、ドーム内はまさに人、人、人。満足に歩けないほどの盛況振りに、少々面食らった私。
写真は、秋田県のアンテナショップ「あきた美彩館」のブース。稲庭うどんの切子を売っているお姉さんが、えらく元気だったのが印象的でした。比内地鶏のつくね照り焼きがおいしそうだったので１本注文したところ、100円おまけしてくれました。
ありがとう、お姉さん！ とっても美味でした。【も】
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秋田名物とチーズの絶妙コラボ
- 2008-11-20 (木)
- 秋田応援団
秋田県ネタ第2弾。この日は、素工房がサイト運営を手がけている、湯沢市の農業法人を訪問しました。夜はメンバーに集合してもらい、座談会を開催。会場となったのは、横堀温泉の紫雲閣内にある「居酒屋・胡椒路」。米づくりの話題から、特別栽培米への思い等々、熱く語っていただきました。
シメの冷やがけそばと一緒に、店主がそっと出してくれたのがこの裏メニュー。なんとチーズを秋田名物・いぶりがっこではさんだ「いぶりがっこのチーズばさみ」（そのまんま）。なんともミスマッチな空気の漂う組み合わせですが、これがうまかった。いぶりがっこのいぶしの風味がチーズと絶妙。農業法人の社長と居酒屋店主とが考案とか。関東では、いぶりがっこはなかなかお目にかかる機会がありませんが、もし、秋田のお土産でもらったときは、ぜひつくってみてください。【も】
横堀温泉「紫雲閣」
秋田県湯沢市横堀字小正寺16 TEL：0183-52-4334
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秋田の蕎麦、あなどるなかれ
- 2008-10-29 (水)
- 秋田応援団
秋田県は湯沢市に仕事で行く機会がありました。途中、お昼に立ち寄ったのが羽後町にある松屋というお蕎麦屋さん。民家風の建物、なんとも風情があります。
注文したのは、有名な冷やがけそば（天ぷら付）。蕎麦はコシがあって歯ごたえ抜群。煮干のダシのきいた甘めのつゆは、好みが分かれるところではあるけれども、私的にはシコシコした蕎麦とマッチしていて、とてもおいしゅうございました。
対面に座った地元の人に聞くと、この一帯は昔から蕎麦づくりが盛んだったんだとか。う～ん、秋田の蕎麦もなかなかやるね。あなどれませんわい。【ま】
松屋
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内中野11-1 TEL：0183-62-0628
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